Bakning

AV: Lindqvist, Margaretha / Bard, Lena / Lavesson, Ingrid

Beskrivning:

Pärmen är indelad i avsnitten allmänt om bakning, matbröd, vetebröd, mjuka kakor, småkakor och tårtor och glutenfria bakverk. Utformningen av sidorna grundar sig på utprovning bland elever i grundsär- och gymnasiesärskolan. Recepten ligger i lätt uttagbara plastfickor i en ”Fleximapp” med register.